Die Kunst der modernen und trendigen Süssspeisen
– Sie können saisonale und kreative Süssspeisen-Kreationen praktisch herstellen
– Sie können einfache und moderne Rezepte umsetzen
– Sie lernen kunstvolle Garnituren aus Zucker, Teig und Schokolade
– Sie sind nach dem Kurs in der Lage Süssspeisen trendig anzurichten
Schnellübersicht
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Werner Schuhmacher |
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8 / 12 Plätze belegt |
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Jeweils am Freitag um 8.15 – 17.30 11 Lektionen |
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Gebäude Martinsberg, Schulküche und M512 |
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Kochuniform mitbringen |
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Zielgruppe: Kochlernende im 2. und 3. Lehrjahr |
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Kosten: Fr. 110.00 |