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Die Kunst der modernen und trendigen Süssseisen

– Sie können saisonale und kreative Süssspeisen-Kreationen praktisch herstellen
– Sie können einfache und moderne Rezepte umsetzen
– Sie lernen kunstvolle Garnituren aus Zucker, Teig und Schokolade
– Sie sind nach dem Kurs in der Lage Süssspeisen trendig anzurichten

Schnellübersicht

Werner Schuhmacher

7 / 12 Plätze belegt

Jeweils am Freitag um 8.15 – 17.30
vom 16.09.2022 – 16.09.2022

11 Lektionen

Gebäude Martinsberg, Schulküche und M512

Kochuniform mitbringen

Zielgruppe: Kochlernende ab dem 2. Lehrjahr (3. Lehjahr hat Vorrang)

Kosten: Fr. 110.00

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