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Salzig, süss, mürb und knusprig

Kreationen aus Schockolade, Karamell, Früchten und Gelees

Lerninhalte:
– Sie stellen kreative und einfache Pralinés her
– Sie können süsse, salzige und knusprige Gebäcke herstellen
– Sie machen eine Schockolade mit eigenen Kreationen
– Sie lernen moderne Schokolade-Dekorationen

Schnellübersicht

Werner Schuhmacher

Alle Plätze belegt

Jeweils am Freitag um 8.15 – 17.30
vom 11.06.2021 – 11.06.2021

11 Lektionen

Schulküche, Gebäude Martinsberg

ab dem 1. Lehrjahr

Zielgruppe: Kochlernende

Kosten: Fr. 80.00