- Wir helfen Gäste zu verwöhnen
Küchenangestellte/r EBA
Informationen
- 2 Jahre
- obligatorische Schule mit Grundanforderungen abgeschlossen

Rolf Häner
Arbeiten in einem Küchenteam
Küchenangestellte/r EBA übernehmen eine bedeutsame Rolle in der Gastronomiebranche, indem sie in vielfältigen Einrichtungen wie Restaurants, Hotels, Heimen und Spitälern tätig sind. In enger Kooperation mit den Köchinnen und Köchen agieren sie als unterstützende Kraft im Team. Dabei befolgen sie präzise Anweisungen der erfahrenen Küchenprofis und setzen diese um, indem sie sowohl einfache als auch delikate Gerichte eigenständig zubereiten.
Durch ihre Mitarbeit tragen sie dazu bei, den reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen und den Gästen erstklassige Erlebnisse zu ermöglichen. Diese Zusammenarbeit erfordert nicht nur fachliche Geschicklichkeit, sondern auch ein ausgeprägtes Teamverständnis und die Fähigkeit zur effizienten Kommunikation.
Die Arbeit in der Gastronomie erfordert eine hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität. Küchenangestellte müssen in der Lage sein, sich schnell an wechselnde Situationen anzupassen und effektiv unter Druck zu arbeiten, insbesondere während hektischer Stosszeiten. Sie tragen auch eine grosse Verantwortung für die Einhaltung von Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften, um die Qualität und Unversehrtheit der zubereiteten Speisen zu gewährleisten.
Küchenangestellte unterstützen Koch und Köchin in der Küche tatkräftig, sei es im Restaurant, Hotel, Heim oder Spital.
Auf einen Blick
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Notebookanforderung
Für die Installation von Software werden lokale Administrationsrechte benötigt.
Bildschirm | Mindestens 13 Zoll |
Prozessor | Mindestens Intel Core i3 oder vergleichbare AMD/Apple- Prozessoren |
Arbeitsspeicher | Mindestens 16 GB |
Festplatte | Mindestens 256 GB SSD |
Betriebssystem | Windows 10 Home, 11 Home oder MacOS 12 |
Programme | Virenschutz, Firewall, Windows Updates aktiviert. Weitere Software wird von der BBB zur Verfügung gestellt: z.B. Microsoft Office 365, Adobe Creative Cloud |
Netzwerkanschluss | WLAN, optional LAN (RJ-45 Schnittstelle oder USB-zu-LAN-RJ-45-Adapter) |
Stift | Eingabestift ist empfohlen |
Mac | Weiterführender Mac-Support ist nicht gewährleistet |