Restaurantangestellte/r EBA

Die Tätigkeit von Restaurantangestellten EBA erstreckt sich über eine breite Palette von Aufgaben, die darauf abzielen, den Gästen ein angenehmes und unvergessliches Restauranterlebnis zu bieten. Ihre Rolle geht weit über das blosse Servieren von Essen und Getränken hinaus.

Im Zentrum ihrer Arbeit steht die Gästebetreuung. Restaurantangestellte EBA sind für das Wohlbefinden der Gäste verantwortlich. Sie begrüssen die Gäste herzlich, begleiten sie zu ihren Tischen und nehmen Bestellungen auf. Dabei zeichnen sie sich durch Freundlichkeit, Höflichkeit und ein hohes Mass an Serviceorientierung aus.

Während des Service arbeiten sie eng mit dem Küchenteam zusammen, um sicherzustellen, dass die bestellten Gerichte frisch und ansprechend präsentiert werden. Dies erfordert nicht nur organisatorische Fähigkeiten, sondern auch ein Verständnis für die Abläufe in der Küche und die Fähigkeit, flexibel auf Änderungen oder Sonderwünsche der Gäste einzugehen.

Mit dem Berufsattest EBA ist bei guter Leistung ein Einstieg ins zweite Lehrjahr möglich als Restaurantfachmann/-frau EFZ möglich.